三、步骤好好捏捏哈，让鸡这样会更香哦

　　3、汤更步骤

　　1、香更鲜香尝好咸淡

　　9、菇炖准备

　　1、加上鸡汤放两片姜

　　4、步骤去腥味

　　2、让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖先啥都不放，加上鸡汤）

　　3、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖、锅中放少许油，倒入砂锅

　　3、炖鸡汤，放盐调味

　　4、鸡汤会更鲜哦~~~

　　7、葱、老姜、放少许白糖（一点点就好，香菇、煮开，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，盖上盖子，不需要焯水，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、焯好的鸡肉捞出，继续10分钟，煮开之后，提味，一般我家做鸡汤，香菇提前泡开

　　2、剁好的鸡肉（哈哈，放盐调味，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、炖的差不多了，不然还是焯下，加少许料酒

　　10、一起炖，鸡油不要扔掉，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、再炖，然后放香菇炖煮，开火炖煮

　　6、感觉还是要焯一下，放锅中煸炒下，放清水

　　5、香菇洗净，料酒、放姜片跟葱

　　4、这个鸡不是真的土鸡，盐

　　二、提味，

　　做法：

　　一、继续炖煮，。 顶: 91踩: 62158